我在国内本科毕业于语言文学专业，硕士课程想申请经济类专业，可以吗？

不可以，意大利要求学生已经完成的本科课程与即将申请的研究生课程的匹配程度在80%以上。如果专业相差太大，教授可能会要求学生从本科重新学起，或选择一定的该专业本科课程，以弥补不足的学分。